營運經理 (新品牌) / Operations Manager (New Brands)
Putien Restaurant (H.K.) Limited
- Company Industries：Hospitality/Catering
Job Information
- Post Date：2016-12-13
- Career Level：Senior
- Location：Not Specified
- Salary：Salary provided
- Employment Type：Full Time, Permanent
- Job Function：Food & Beverage Hospitality / Hotel Services Others
- Benefits：Double pay Flexible working hours Medical insurance Performance bonus Transportation
Job Description
工作內容
- 管理門店的所有營運工作，使餐廳運作流暢；
- 分析營運數據及市場狀況，制作營運政策及策略，以達到公司的目標；
- 與各部門溝通及合作，以提升餐廳的生意額及控制成本；
- 改善餐廳操作流程及提昇服務水平，建立公司品牌；
- 監督廚房的出品，維持高水平的食物品質；
- 培訓餐廳管理人才，提昇管理水平，為未來發展打好基礎；
- 負責協助開拓香港餐廳，為新店開業作好準備
工作要求
- 十年以上餐飲管理經驗，具日餐及連鎖餐廳管理經驗優先；
- 對香港的餐飲業界有很強之市場觸覺、分析能力及營運知識，具工作熱誠、管理能力、溝通及表達能力；
- 能操流利的廣東話及普通話；
- 懂一般電腦操作及文書處理，包括Word, Excel and PowerPoint等
有興趣者可把履歷表連同期望薪金電郵予人力資源部吳先生 ，如有任何問題可致電3468 6512查詢。
Company Info
Putien Restaurant (H.K.) Limited is subsidiary of Pu Tien Restaurant Pte. Ltd., which operates over 48 Chinese Restaurant with Fujian Cuisine in Singapore, Malaysia, Indonesia, Hong Kong, Shanghai and Taiwan.
website: www.putien.com
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