行政總廚 (到會)
翠華集團
- Company Industries：Others
Job Information
- Post Date：2018-04-24
- Career Level：Senior
- Location：Not Specified
- Salary：Salary provided
- Employment Type：Full Time, Permanent
- Job Function：Food & Beverage Hospitality / Hotel Services Top Executives (CEO, CFO, CTO, GM, MD etc.)
Job Description
職責:
- 管理全線廚房日常運作
- 食物品質控制，菜單設計及研發
- 監控產品成本
- 定期了解市場顧客需求，作出產品改良
- 定期到分店制作水平
- 處理日常文書及行政工作
條件:
- 須具備管理廚房團隊經驗十年以上
- 須懂編製菜單(中/西)
- 有洒店及西餐經驗優先
- 具良好溝通能力，管理技巧
- 懂文書處理; 熟悉電腦.
- 對飲食業有熱誠，有創意，有領導才能.
有意者請電郵履歷表連同可上班日期、現時及要求薪金資料並按”APPLY NOW”
申請人所提供的資料只用作招聘用途。
Company Info
創立於1967年，由前身一間旺角小冰室，發展為今天的連鎖餐飲集團，翠華集團現擁有超過60間分店遍佈香港、澳門及中國。以「快、靚、正」為服務宗旨，翠華致力弘揚「健康優質的地道飲食文化」，讓每位顧客都感到賓至如歸。
為配合公司發展，現誠聘以下職位:
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