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經理 (包裝及品質) Manager (QC & Packing)

Café de Coral Holdings Limited

  • Company Industries:Food and Beverage

Job Information

  • Post Date:2018-06-29
  • Career Level:Middle
  • Location:Not Specified
  • Salary:Salary provided
  • Employment Type:Full Time, Permanent
  • Job Function:Manufacturing Management  Production Planning / Control  Quality Assurance, Control & Testing / ISO 

Job Description

 主要職能﹕

  • 擔任包裝部指揮,管理3個包裝區每日食品包裝線工作流程,確保各包裝區運作暢順
  • 協調人力分配及與生產部及物流部緊密合作
  • 監管包裝工序之食品質素、外觀和衛生
  • 監督包裝食品冷凍流程

 

工作範疇﹕

  • 主理包裝線因應生產流程的變更作即時協調及溝通
  • 確切執行包裝區每日流程,並與生產部及物流部作協調及緊密溝通
  • 監察食品質數、包裝份量及衛生
  • 協調包裝物料貨量
  • 與維修經理合作,令包裝線機器發揮最高效率達致包裝線速度提高
  • 負責ISO及HACCP執行工作
  • 負責處理包裝區突發問題
  • 巡視工作環境,檢查員工個人衛生及工作表現以達致安全及衛生標準
  • 人力編制,分配及領導員工工作以致新員工招聘

 

技能及要求﹕

  • 擁有10年廠房運作經驗,當中約有3至4年為管理層經驗
  • 擁有3年或以上食品相關的工作經驗
  • 有操作包裝機器經驗
  • 對ISO 9001,14000,22000及HACCP認知
  • 中五或以上,懂電腦如Email, MS Word, Excel
  • 能應付急速節奏之工作環境
  • 流利廣東話及基本國語

  * 經驗較淺者可考慮助理經理一職*

 

福利﹕

供午膳、醫療福利、獎金及花紅等

 

應徵者請將履歷連同要求待遇透過 "APPLY NOW" 電郵至本公司或郵寄至火炭禾穗街5-13號大家樂中心10樓人力資源部。 (請於信封面/電郵主旨註明申請職位)

 

我們是提供平等就業機會的僱主。申請人提供之全部資料絕對保密及只作招聘之用。

 

Company Info

We are one of the largest publicly listed restaurant groups in Hong Kong with over 300 outlets in Hong Kong, more than 100 outlets in Mainland China. To cope with our business needs, we invite high calibre professional to fill the following position:-

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