職責

• 負責公司 / 私人宴會及婚宴的市場推廣及銷售
• 協助制訂各分店及宴會服務流程及訂立服務的標準
• 與內部部門協調宴會流程
• 處理宴會之統籌及支援工作、製作宴會酒席菜單及預算、協調項目統籌部的營運/ 行政及財務工作
• 解答客戶諮詢
• 監管婚宴器材存放及保養
• 教導及推動員工銷售技巧

學歷及要求

• 具五年或以上宴會銷售及項目統籌工作經驗，具中式酒樓經驗者更佳
• 中六或以上學歷，持酒店及餐飲管理或相關學科証書者更佳
• 具有良好之餐飲業或宴會相關業務的人際網絡
• 能操流利廣東話及普通話
• 具有基本電腦操作知識
• 能在壓力下及緊湊的時間內完成工作
• 需輪班工作，包括週末及假日

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